부산일자리정보망 바리스타 클래스 1기 후기 공개

부산일자리정보망 바리스타 클래스 1기 후기

부산일자리정보망의 바리스타 클래스 1기에서 과연 어떤 것을 배웠을까요? 커피 한 잔에 담긴 다양한 이야기와 기술을 배우면서 많은 점을 깨달았어요. 이 후기를 통해 바리스타 클래스의 구성과 배운 점, 그리고 향후 계획을 공유하고 싶어요.

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바리스타 클래스 개요

부산일자리정보망은 지역 내 다양한 일자리 정보를 제공하는 플랫폼으로, 이번 바리스타 클래스는 실무 중심의 교육을 목표로 하였어요. 이 클래스는 기초 다지기, 커피 제조 기술, 고객 서비스 및 매장 운영에 관한 내용을 포함하고 있어요.

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바리스타 클래스는 여러 가지 주제로 나뉘어져 진행되었어요. 각각의 주제에서의 배운 내용을 함께 살펴볼까요?

첫 번째 세션에서는 커피의 역사와 기초 지식에 대해서 배웠어요. 커피가 어떻게 발견되었고, 전 세계적으로 퍼져나갔는지를 알 수 있어 정말 흥미로웠어요.

가장 중요하게 배운 부분은 커피의 추출 기술이었어요. 에스프레소 머신 사용법, 핸드 드리퍼, 프렌치 프레스 등 다양한 추출 방법을 직접 실습해보았죠.

추출 방법	특징	장점	단점
에스프레소	고압으로 추출	진하고 진한 맛	기계 가격이 비쌈
드립 커피	천천히 물이 내려옴	풍부한 향	시간이 걸림
프렌치 프레스	커피를 담가서 추출	부드러운 맛	거품이 남을 수 있음

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바리스타에게 중요한 요소 중 하나는 고객과의 소통이에요. 고객 서비스 관련 교육을 통해 손님과의 원활한 의사소통 법, 친절한 응대 방법을 배웠어요. 실제로 롤플레잉을 통해 고객과의 상호작용을 연습했죠.

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수업의 절반 이상은 실습으로 진행되었어요. 다양한 음료를 만들고, 서로의 커피를 평가하는 시간을 가졌죠. 그 과정에서 피드백을 주고받으며 많은 것을 배우게 되었어요.

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이번 바리스타 클래스는 제게 많은 영감을 주었어요. 앞으로는 향후 몇 가지 계획이 있어요.

바리스타 자격증을 취득하여 전문성을 높일 계획이에요. 이를 통해 커피 관련 업종에 취업할 수 있는 기반을 다질 생각이죠.

자신의 카페를 운영하는 것이 꿈이에요. 나만의 특별한 커피 레시피를 개발하고, 많은 사람들과 나누고 싶어요.

부산일자리정보망의 바리스타 클래스 1기에서 많은 것을 배우고, 나의 커피에 대한 열정이 더욱 커졌어요. 여러분도 바리스타 클래스에 도전해보세요! 자신만의 커피 세상을 만들어갈 수 있는 기회를 놓치지 마세요.

이 클래스는 단순한 교육을 넘어, 자신을 발전시키고, 새로운 기회를 탐색할 수 있는 소중한 경험이었어요. 커피 사랑이 더욱 깊어진 만큼, 앞으로의 여정에도 많은 기대가 됩니다.

A1: 바리스타 클래스의 주요 목표는 커피 추출 기술 습득, 다양한 커피 음료 제조 능력 배양, 고객 응대 매너 교육, 그리고 바리스타 자격증 준비입니다.

A2: 교육 내용은 커피의 역사와 기초 지식, 추출 기술, 고객 서비스 교육, 실습 및 피드백으로 구성되어 있습니다.

A3: 향후 계획은 바리스타 자격증을 취득하고, 자신의 카페를 운영하는 것입니다.